新筍と花わさびの軍艦巻き

軍艦巻きがマイブーム。
美味しいものばかリ。

材料

  1. 海苔 1枚
  2. 茹で筍穂先 適量
  3. 花わさびの醤油漬けレシピID : 19067759 適量
  4. 甘さ控えめ酢飯レシピID : 19828247 適量
  5. 木の芽 少々

作り方

  1. 1

    海苔は長い辺を、6等分に、細長く切ります。

  2. 2

    筍の穂先は1/4に切り、食べやすいように半分に隠し包丁を入れます。

  3. 3

    花山葵は1㎝位に切ります。

  4. 4

    酢飯を小さな俵型にしてラップの上に置き、海苔を巻きます。

  5. 5

    4に2と3を乗せて、木の芽を添えました。

  6. 6

    空豆やグリンピースでも軍艦を作っています。

    レシピID : 19930255

    • 新筍と花わさびの軍艦巻き作り方6写真

コツ・ポイント

飯は赤酢と塩だけで作るようになりました。

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木の芽 / 海苔 / 甘さ控えめ酢飯レシピID : 19828247 / 花わさびの醤油漬けレシピID : 19067759 / 茹で筍穂先

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