苦味の少ない新種の白ゴーヤでつくる、簡単サラダです。お子さんも食べられますよ！
このレシピの生い立ち
チャンプルーに飽きて、苦味の少ない新種の白が畑でできたので、サラダにぴったりだと思いました。
材料
- 白ゴーヤ 2本（大きめ）
- ツナ缶 １缶
- ☆マヨネーズ 大さじ4
- ☆お味噌（合わせか白） 大さじ1+1/2
- ☆みりん 大さじ2
作り方
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1
ゴーヤを切り、さっとゆでる。
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2
☆印を合わせたなかに、１とツナ缶をいれてあえる。
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3
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4
コツ・ポイント
★苦味が少ないので、塩もみ行程が省けます。
