釜玉うどんを大好きな蕎麦でやってみたら…めちゃくちゃ美味しいじゃないッスカ♥
騙されたと思って一度ご賞味あれ♬
このレシピの生い立ち
釜玉うどんがアリなら釜玉そばは？っていう興味で作ってみました♬
釜玉うどんより好きかもしれない♥
材料
- お好きなそば 240g
- 卵 2個
- そばだし 好きなだけ
- ねぎ(小口切り) 適量
- 味の素(無くても可) 少々
作り方
-
1
鍋にお湯をたっぷり沸かし、そばを袋の表示時間より少し短めに茹で、ザルにあけて軽くお湯を切る。
-
2
そばを器に盛り、真ん中を凹ませて卵を割り、ねぎと味の素をかけて出来上がり♪
そばだしをお好きなだけかけて召し上がれ♥ -
3
✿cookpadニュース✿
2016/10/14
『忙しいお昼は「そば釜玉」で大満足！』に掲載して頂きました♥
コツ・ポイント
✿そば湯を用意しておいて少しずつ入れながら食べても美味しいですよ～。
✿そばだしは濃い目のちょっとだけ甘いものがよく合います♡
✿そばだしは濃い目のちょっとだけ甘いものがよく合います♡
