新生姜をまきまき

あぶらっこい豚ばら肉が新生姜のおかげでさっぱりといただけますこのレシピの生い立ち巻き巻きレシピと聞いて｢肉巻きおにぎり」が思い浮かんだので。

1. 薄切り豚ばら肉 １８枚
2. ごはん ご飯茶碗2杯分
3. 岩下の新生姜 3本くらい
4. しょうゆ 大匙1
5. 砂糖 大匙1
6. 酒 大匙1

1. 1

   ご飯に細かく刻んだ新生姜を混ぜてから小さなおにぎり6個作ります。

2. 2

   できたおにぎりをお肉で包んで油を敷かずに焼きます。隙間があったのぶつ切りにしたねぎも一緒に焼きました。

3. 3

   前面をこんがり焼いてからお醤油と砂糖と酒で味付けします。

4. 4

   出来上がり。