新玉葱モチモチ焼売レンジで簡単

刻んで混ぜて丸めてレンジでチン

材料

  1. ★玉葱 300〜350g
  2. ★片栗粉 大匙4(36g)
  3. ★鶏ｶﾞﾗの素 小匙1/2(1.25g)
  4. ★ゴマ油 小匙1(4g)
  5. ★塩 小匙1/3(2g)
  6. ★胡椒 少々
  7. グリンピース 個数分
  8. タレ
  9. ｳｽﾀｰｿｰｽ 適量

作り方

  1. 1

    新玉葱

    目方350㌘

    前後あればOK

    新玉葱じゃ無くても

    作れます

    • 新玉葱モチモチ焼売(レンジで簡単)作り方1写真
  2. 2

    カップは

    あっても無くてもOK

    完成後の

    取り分けが便利

    レンジ加熱をするので

    アルミカップは

    避けて下さい

    • 新玉葱モチモチ焼売(レンジで簡単)作り方2写真
  3. 3

    ①

    玉葱を

    みじん切りにする

    みじん切りにした

    玉葱を

    ボウルに入れる

    • 新玉葱モチモチ焼売(レンジで簡単)作り方3写真
  4. 4

    ②

    ①に★を入れて粉っぽさが無くなるまで混ぜる

    ※次は生地でタコ焼きくらいの大きさで団子を作るので生地を等分しておく

    • 新玉葱モチモチ焼売(レンジで簡単)作り方4写真
  5. 5

    ※③ポイント

    カップ不使用の場合クッキングシートを準備する

    サランラップを使えば生地の成形が早く綺麗に出来ます

    • 新玉葱モチモチ焼売(レンジで簡単)作り方5写真
  6. 6

    ③

    ラップに

    グリンピースを

    1粒をのせて

    生地をのせて

    巾着状に包む

    • 新玉葱モチモチ焼売(レンジで簡単)作り方6写真
  7. 7

    生地を

    丸く団子状に整え

    ラップを外して

    カップに入れる

    残りの生地も

    同じ要領で

    無くなるまで作る

    • 新玉葱モチモチ焼売(レンジで簡単)作り方7写真
  8. 8

    ※カップ不使用の場合

    耐熱皿に

    クッキングシートを敷いて

    ラップを外して

    生地を離して並べる

    • 新玉葱モチモチ焼売(レンジで簡単)作り方8写真
  9. 9

    ④

    耐熱皿に

    ③を並べて

    ふんわりラップして

    レンジ600wで

    4分加熱する

    • 新玉葱モチモチ焼売(レンジで簡単)作り方9写真
  10. 10

    ⑤

    完成

    玉葱が透き通ってればOK

    透き通って無い場合

    追加で30秒から様子を見て加熱する

    ※家庭で家電火力が違います

    • 新玉葱モチモチ焼売(レンジで簡単)作り方10写真
  11. 11

    ちょっとした

    付け合わせにぴったり

    ウスターソースを

    好みでつけて食べます

    簡単ハムピカタ

    ID20183006

    • 新玉葱モチモチ焼売(レンジで簡単)作り方11写真
  12. 12

    豆ご飯②(簡単)

    ID20604154

    好みで胡椒をふって

    ウスターソースをかけて

    食べても美味しいです

    • 新玉葱モチモチ焼売(レンジで簡単)作り方12写真

コツ・ポイント

新玉でなくても作れる

自分のみじん切りは粗いけど細ければ細かい程出来映えは綺麗

子供がいるので食べやすくカップに入れて作りましたカップが無くても作れる

家庭でターン式とターンで無いレンジがあるので火力に違いがあるので様子を見ながら加熱する

Tags:

★ゴマ油 / ★塩 / ★片栗粉 / ★玉葱 / ★胡椒 / ★鶏ｶﾞﾗの素 / グリンピース / ｳｽﾀｰｿｰｽ

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