新玉ねぎとろとろ甘うま!簡単炒めるだけで一品完成ですこのレシピの生い立ち新玉ねぎを納豆のタレで炒めたら美味しいんじゃないかと試したところ好評だったのでレシピにしました
- 玉ねぎ 2個
- ごま油 小さじ1
- チューブにんにく 2cm
- 納豆のタレ 3袋
- 塩 お好みで
作り方
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1
玉ねぎは縦スライスではなく横スライスに厚めに切ります
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2
ごま油、ニンニクを入れ弱火にかけ香ってきたら玉ねぎをIN中火で3分炒めます
弱火にしフタをして3分火を通し完成〜
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3
味をみて足りなければ塩で調節して下さい
コツ・ポイント玉ねぎは縦スライスではなく繊維を断ち切るように横スライスにするとより甘味を感じやわらかな歯ざわりになります炒める時に焦がさないように火加減注意です