子供も沢山食べられちゃう、サッパリサラダです。
このレシピの生い立ち
新玉ねぎとトマトを頂いたので。
材料
- トマト ４個
- 玉ねぎ １個
- シーチキン １缶
- お酢 大さじ１杯
- オリーブオイル 大さじ１杯
- 醤油 大さじ１杯
- 塩 少々
- 胡椒 少々
- 粒胡椒 お好みで
作り方
-
1
トマトは皮をむいて、角切りにする。
-
2
新玉ねぎ１個とシーチキン１缶をフードプロセッサーで一緒にみじん切り。
フードプロセッサーがなくても、大丈夫です。 -
3
お酢、オリーブオイル、醤油を各大さじ１。
塩、胡椒を少々。
一緒によく混ぜる。 -
4
トマトの上にかけて、出来上がり！
お好みで粒胡椒を振りかけて。
コツ・ポイント
トマトは皮をむいた方がドレッシングが染み込んで美味しいです。
