新玉ねぎサラダ

この季節!春!ならではのサラダ!!
チーズとかつおが良い味だしておいしい。
このレシピの生い立ち
新玉ねぎを生で食べたくて考えました。

材料

  1. 新玉ねぎ 1個
  2. かつお 小袋1
  3. パルメザンチーズ 適量
  4. 豆腐 半丁(絹・木どちらも可)
  5. フレンチドレッシング 適量

作り方

  1. 1

    スライサーを使ってうす~~く玉ねぎをきる。水にさらす。

  2. 2

    皿に水をよく切った玉ねぎと一口大にきった豆腐とパルメザンチーズをかけてその上にかつおをかける。

  3. 3

    最後にドレッシングをかければ出来上がり!

コツ・ポイント

玉ねぎはからくないようにうす~くきることとよく水にさらすこと。

Tags:

かつお / パルメザンチーズ / フレンチドレッシング / 新玉ねぎ / 豆腐

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