近所から玉ねぎを頂いたので美味しいうちに頂きますこのレシピの生い立ち近所から新玉ねぎを頂いたのでさっそく美味しいうちに
- 新玉ねぎ 1個
- 穀物酢 大匙2
- 赤ワインビネガー 大匙1
- 砂糖 大匙2
- 塩 少々
- プチトマト 3個
- きゅうり(彩) 適宜
- 鰹節 適宜
作り方
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1
玉ねぎは薄く切り水にさらしてクッキングペーパーで水分を取る
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2
調味料を混ぜて玉ねぎと和える。好みの味に調える
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3
きゅうりやトマトを飾り鰹節は食べる時に掛けると美味しい(好みでサラダ油とかゴマ油を混ぜて和えてもこくが出て美味しい)