新玉ねぎの簡単塩昆布あえ

おいしく簡単に＼(^o^)／あっさりいくらでも食べれちゃう♩お酢が入っていますが酸っぱくないんです*(^o^)/*
このレシピの生い立ち
サラダ以外の新玉ねぎの食べ方を考えました*(^o^)/*

材料

  1. 新玉ねぎ 1玉〜
  2. 塩こんぶ 大さじ2～
  3. 醤油 大さじ1
  4. 酢 大さじ1
  5. かつお節 1パック

作り方

  1. 1

    新玉ねぎを細くスライスする。辛みが気になる場合は塩もみして水にさらす＼(^o^)／

  2. 2

    よく洗ってぎゅっと絞る＼(^o^)／

  3. 3

    塩こんぶ、醤油、酢、かつお節、玉ねぎスライスをはボウル入れて混ぜる＼(^o^)／

  4. 4

    そのままでも食べられますが冷蔵庫で休ませるとなじみます＼(^o^)／

コツ・ポイント

新玉ねぎの水分をしっかり絞ることくらい♩

サラダと言うより浅漬け感覚です＼(^o^)／

写真は半日冷蔵庫で休ませたものです★

Tags:

かつお節 / 塩こんぶ / 新玉ねぎ / 酢 / 醤油

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