新玉ねぎって傷みやすいですよね。こうして保存すると比較的長持ちします。人参や大根もOK!このレシピの生い立ち基本的に野菜は購入後早めに食べるのがいいとは思いますが・・・以前からこの方法で保存してます♪
- 新玉ねぎ 保存する分
- ラップ 適量
作り方
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1
新玉ねぎの皮を剥いて上下をギリギリ(浅く)切り落とす。ラップでピッタリ包み、ビニール袋に入れて野菜室で保存♪
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2
人参や大根もこの方法。水分をしっかり拭き取ってぴったりラップ!
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3
2019.3.29つくれぽ100件ありがとうございます!玉ねぎから出る白い汁もしっかり拭き取ってぴったり包んで下さいね♪
コツ・ポイント皮を剥いた新玉ねぎは洗わずにラップに包んでください。水分はしっかり拭き取ることが重要です!