新玉ねぎの美味しい季節ですね！大量に頂いたので作ってみました
このレシピの生い立ち
たくさん頂いたので
材料
- 新玉ねぎ 大４個ぐらい
- ★醤油、酒 大さじ４
- ★砂糖、みりん 大さじ２
作り方
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1
新玉ねぎを横半分に切る
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2
フライパンにオリーブ油を大さじ１～２いれ、新玉ねぎを並べる
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3
蓋をして蒸し焼きに
※弱火で７～８分
大きさにより、調節してね★ -
4
裏返して蒸し焼きにする
※先程と同じ７～８分程度
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5
両面焼けたら、★ﾀﾚを入れ煮詰める
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6
ハム(今回は余ってたベーコン使用)とピザ用チーズをのせ、チーズが溶けたら出来上がり
コツ・ポイント
※タレは玉ねぎが小さければ半量にしてください
