簡単に一品作り☆
このレシピの生い立ち
友達から新玉ねぎをたくさんいただいたので(*^▽^*)
カリカリジャコをのせるのは私の好きな食べ方です♪
材料
- 新玉ねぎ 1玉
- ちりめん お好みで
- 黒ごま お好みで
- ドレッシングorポン酢 お好みで
作り方
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1
玉ねぎを薄くスライスして、水にさらしておく。私は朝から夕方まで浸けておいて、途中で一度水を替えます。
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2
フライパンを熱し、ちりめんと黒ごまを入れて、カリカリになるまでから炒りする。
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3
玉ねぎをザルにあけ、よく水気をきる。
器に盛り付けて、カリカリにした黒ごまちりめんをのせ、ドレッシングをかける。 -
4
ドレッシングはお好みのものを(^-^)うちは和風か青じそです。
ポン酢も美味しいですね(*^.^*)
