新玉ねぎのコク旨トロチーズピザ風

美味しさを引き出す秘伝のタレ！更にチーズとの相性も抜群！このレシピの生い立ち以前つくれぽを作った「ラーマ♪」 さんのレシピからイメージしたものです。

1. 玉ねぎ　 中玉 2個弱
2. ・スナップエンドウ 6本
3. ・トマト　 小 1/2
4. ・上で残った玉ねぎ 少々
5. マヨネーズ 適量
6. チーズ(とろけるタイプ) 適量
7. 創味のつゆ 大さじ 2
8. 砂糖 小さじ 1
9. みりん 大さじ 3
10. バター 大さじ 1

1. 1

   玉ねぎは約1cm～1,3cm位の厚みの輪切りにする。

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2. 2

   創味のつゆ、砂糖、酒、バターを混ぜ合わせてタレを作る。

3. 3

   【2】のタレをかけて、裏表２回ずつ返す。

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4. 4

   スナップエンドウは1分電子レンジで加熱する。・を1cm位の正方形に切りマヨネーズをお好みで混ぜる。

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5. 5

   【2】を電子レンジで約4分位加熱する。

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6. 6

   【5】で加熱した玉ねぎの上に、【4】で混ぜ合わせた野菜をのせて、マヨネーズを全体にかけ、チーズをのせる。

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7. 7

   オープントースターで、6～7分位焼いて出来上り！盛付たら、焼いて残ったタレをかける●写真の盛付は1人前のアップ写真です。

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コツ・ポイント①玉ねぎの上のチーズに焦げ目がつくのが6～7分位ですので、玉ねぎは少し柔らかめの方が良いと思います。＊厚みによって多少の差はありますので、時間等調整して下さい。②タレが旨味を一層引き立ててくれます。