新たまねぎで作る、オニオンスープは、簡単でとってもはやくできます。朝のトーストに合わせて♪しっかり温まってくださいね。
このレシピの生い立ち
新たまねぎをたくさん頂いたので、その消費に。朝のトーストと一緒に食べて、栄養アップを狙いました。
材料
- 新たまねぎ 1個
- にんじん 3㎝
- コンソメの素 小さじ１
- 水 ４００ｍｌ
- しょうゆ 小さじ１
- 粉チーズ 適量
作り方
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1
新たまねぎを薄切りにする。にんじんは細く切る。
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2
にんじんをラップに包み、レンジで1分チンする。
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3
鍋に野菜と水を入れ、蓋をして煮る。
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4
野菜が柔らかくなったら、コンソメの素を入れ、仕上げにしょうゆを入れる。
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5
器に盛り付け、粉チーズをかけて出来上がり♪
コツ・ポイント
新たまねぎは、柔らかいので、炒めなくても十分においしくできます。15分以内にできるので、朝の忙しい時間でも大丈夫です。
