新玉ねぎのオイルサーディン和え

手抜きOLごはんシリーズ^^;
お弁当にもお酒のあてにもおかずにも!
手軽で上品な味が出せます。
このレシピの生い立ち
いただいた新玉ねぎを握ってキッチンをごそごそ。
合いそうなもの見つけたー!!

材料

  1. 新玉ねぎ 1コ
  2. オイルサーディン 1缶
  3. 塩コショウ 適量
  4. レモン汁 適量
  5. 塩昆布(あれば) 適量

作り方

  1. 1

    新玉ねぎを切り、塩昆布(あれば)、オイルサーディンをオイルも含めて全て混ぜます。

  2. 2

    混ぜたものをそのままフライパンへ投入して1,2分、軽く炒めます。

  3. 3

    塩コショウとレモン汁で味を整えて完成!

コツ・ポイント

手軽におしゃれな味になります。

辛いのが好きな方は鷹の爪を一緒に炒めても良いかも。

オイルサーディンは値段がピンきりですがわたしは100均のを買い溜めしてます(*^^*)

Tags:

オイルサーディン / レモン汁 / 塩コショウ / 塩昆布(あれば) / 新玉ねぎ

これらのレシピも気に入るかもしれません