新玉ねぎと豚肉の和え物

サラダのようなおかずです。このレシピの生い立ち３分クッキングのレシピの味付けが少し濃かったので、アレンジしました。

1. 豚肉（トンカツ用） １枚
2. 新玉ねぎ １個
3. 小麦粉 適量
4. Ａ（たれ）
5. ごま油 大さじ１
6. 醤油 大さじ１弱
7. 酒 大さじ１
8. 砂糖・塩 ひとつまみ

1. 1

   新玉ねぎは薄切りにします。水にさらさなくてＯＫです。
2. 2

   豚肉は１．５㎝幅に切り、小麦粉を入れたビニール袋に入れてシャカシャカふり、全体に小麦粉をまぶします。

3. 3

   ２をフライパンでカリカリになるまで焼きます。
4. 4

   玉ねぎと豚肉にＡ（たれ）を和えて、器に盛ります。