新玉ねぎと梅干しのポテトサラダ

ポテトサラダアレンジです(^O^)美味しいですよ*(^o^)/*
このレシピの生い立ち
成り行きです(^O^)

材料

  1. 新玉ねぎ 1
  2. ジャガイモ 2
  3. からし 大さじ2
  4. 梅干し 2個
  5. ポン酢 大さじ3
  6. 塩コショー 大さじ1
  7. マヨネーズ 大さじ3

作り方

  1. 1

    新玉ねぎをスライスしてボールに入れます(1)

    • 新玉ねぎと梅干しのポテトサラダ作り方1写真
  2. 2

    ジャガイモを剥きます 芽も全てとります

    • 新玉ねぎと梅干しのポテトサラダ作り方2写真
  3. 3

    ジャガイモをラップに包みます

    • 新玉ねぎと梅干しのポテトサラダ作り方3写真
  4. 4

    レンジで5分チンします

    • 新玉ねぎと梅干しのポテトサラダ作り方4写真
  5. 5

    (1)にジャガイモ からし マヨネーズ、ポン酢、塩コショーを入れ、ジャガイモをマッシュしながらよく和えます(2)

    • 新玉ねぎと梅干しのポテトサラダ作り方5写真
  6. 6

    (2)を器に盛ります

    • 新玉ねぎと梅干しのポテトサラダ作り方6写真
  7. 7

    -最後に梅干しの種をとり、たたいたものを盛り。完成です

    • 新玉ねぎと梅干しのポテトサラダ作り方7写真

Tags:

からし / ジャガイモ / ポン酢 / マヨネーズ / 塩コショー / 新玉ねぎ / 梅干し

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