レンジ5〜6分でできる簡単スープ。［ビストロヌードルアレンジレシピ］
このレシピの生い立ち
スリコのビストロヌードル活用レシピ。
材料
- 新玉ねぎ 1玉
- ベーコン 約30g(ハーフ3〜4枚)
- 水 約1/2カップ
- コンソメ 小さじ1(キューブなら1/2個)
- スライスチーズ 2枚
- ドライパセリ お好みで
- ブラックペッパー お好みで
作り方
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1
新玉ねぎは皮を剥いて放射線状に深めに切り込みを入れる（下まで切れないように）
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2
ベーコン（3〜4枚）は1〜2センチ幅に切る
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3
ビストロヌードル（耐熱容器）に新玉ねぎを入れ
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4
ベーコンを隙間に差し込む
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5
コンソメ（小1）をふりかけ、水（1/2カップ）を加える
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6
フタ（ラップ）をして600wの電子レンジで5分加熱
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7
こんな感じ（フォークや串などを刺してみて柔らかくなっていなければ少しずつ追加熱して）
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8
チーズ（2枚）を乗せて
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9
さらに30秒加熱
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10
チーズが溶けたらok
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11
お好みでブラックペッパーやドライパセリをふりかけたら完成！
コツ・ポイント
加熱時間は目安です。様子を見て加減してください。チーズはピザ用でもスライスでもなんでもお好みで。ベーコンはウインナーやハムでも、コンソメは鶏がらスープや和風だしなどでも代用可です。
