新玉ねぎとナスピリ辛トロトロ煮レンジ

簡単に調理したくてレンジにおまかせしました

1. 新玉ねぎ 1個
2. 冷凍揚げナス(業務スーパー) 12個
3. ゴマ油 小さじ1
4. 醤油、みりん 各大さじ1
5. すりおろしニンニク(チューブOK)、豆板醤 各小さじ1/2
6. 鷹の爪、小ネギ 適宜

1. 1

   耐熱ボウルにスライスした新玉ねぎ、揚げナス、ゴマ油を入れ、ラップをフワっとしてレンジで4分

   • 
2. 2

   一度取り出し、混ぜ合わせたら、醤油、みりん、ニンニク、豆板醤、鷹の爪を加えて、ラップしてレンジで2分

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3. 3

   お皿に盛り、小ネギを散らして出来上がり

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コツ・ポイントラップを外すときは、やけどしないように気をつけて❗業務スーパーの冷凍揚げナスを使ってるので、ゴマ油の量が少なめです生のナスなら、ゴマ油大さじ1にしてください