甘い新玉ねぎとトマトピリッとしたソースで。
このレシピの生い立ち
季節の新玉ねぎをトマトとあわせて食べやすくしてみました
材料
- トマト 2個
- 新玉ねぎ 1/2個
- かつおぶし お好きな量
- ソース
- ポン酢しょうゆ 大さじ2
- トウバンジャン お好みの量
- しょうゆ 少々
作り方
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1
新玉ねぎは薄切りにし水でさらす。5分程度たったら水気をぎゅっと絞る。
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2
トマトを薄切りにする。
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3
ソースの材料を混ぜ合わせる
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4
お皿にトマト、新玉ねぎ、かつおぶしの順に重ね、ソースをかける。
コツ・ポイント
新玉ねぎはお好みで水にさらさなくても構いません。
