旬の新玉ねぎをパパッとガッツリ！
このレシピの生い立ち
台所にあるものでパパッと作ったら意外と美味しかった。
材料
- 新玉ねぎ 二個
- さんま缶 二個
- 水 150cc
- めんつゆ 50cc
- 卵 三個
- ねぎ 適量
- 南関あげ（油あげ） 1パック
作り方
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1
新玉ねぎを厚めに切って中火で軽く炒める
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2
水、めんつゆ、さんま缶を汁ごと加えて少し煮る
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3
溶いた卵を加えて、火が通ったらねぎを散らして出来上がり。
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4
南関揚げ（油揚げ）を入れてカサましも。
手順2で追加。これはすでにカットされているので即投入できて便利 -
5
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コツ・ポイント
丼ぶりにしてもgood！
甘辛いつゆがご飯にしみて子どももよく食べます。
甘辛いつゆがご飯にしみて子どももよく食べます。
