新玉ねぎとえのきをオーブンで焼くだけ！簡単で美味しく、うちの子もモリモリ食べました。
このレシピの生い立ち
新玉ねぎをどうしようか迷って…
材料
- 新玉ねぎ 大1個
- えのき 1/2袋
- シュレッドチーズ（とろけるチーズ） お好みの量
- マヨネーズ お好みの量
作り方
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1
玉ねぎを薄切りにして水にさらす
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2
耐熱皿に玉ねぎを敷き詰め、上にえのきをのせる
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3
その上にマヨネーズとシュレッドチーズを乗せ、180度のオーブンで焼く（５～10分）
コツ・ポイント
子供も食べるのでシンプルにしましたが、大人だけならばブラックペッパーをたっぷりかけるとビールのおつまみになるかも。
