新玉とタイムのポトフ

タイムの苗を買ったから
このレシピの生い立ち
基本的に化学調味料とかも好きなんだけど、これは塩と油だけでめちゃめちゃ美味しかった。歯なんていらなかったんや

材料

  1. 新玉ねぎ 2個
  2. タイム 適量
  3. オリーブオイル 適量
  4. 塩 適量
  5. 水 適量

作り方

  1. 1

    新玉ねぎを適当に切ってオリーブオイルで炒める。少し透明になるくらい

  2. 2

    タイムと水と塩を入れてひたすら煮込む。ひたすら。今日は4〜5時間くらい煮込んでいた。

コツ・ポイント

塩は味を見ながら入れて

Tags:

オリーブオイル / タイム / 塩 / 新玉ねぎ / 水

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