新巻鮭と冷凍ほうれん草のクリームパスタ

骨を取りながら新巻鮭を食べやすい大きさに切る。帆立貝柱も同じぐらいの大きさに切り、塩コショウする。ニンニクみじん切り。

ポリ袋に小麦粉を入れ、新巻鮭と帆立も入れて袋の中でまぶしておく。

フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れて香りを出す

ポリ袋から新巻鮭だけ焼き、両面に焼き色がついたらシメジを入れて炒め合わせ、帆立と袋の小麦粉全て入れて炒めてから牛乳を投入

グツグツとトロミがついてきたらホウレン草を入れて塩胡椒で味を整え、最後に粉チーズを加える。これでソースが完成（≧∇≦）

茹でたスパゲティをソースの入ったフライパンへ茹で汁1/2カップ程と共に加え混ぜ合わせたら完成！仕上げに黒胡椒を少々振る。