新婚味の焼き豚サラダ

子ども達もパパも大好きな我が家の定番メニューです♡このレシピの生い立ち新婚時代に主人の会社の同僚が我が家に夕飯を食べに来たときに考えた思い出の味です♡

1. 焼き豚 ６枚
2. レタス １/４個
3. きゅうり １本
4. 貝割れ大根 １パック
5. 卵 １個
6. いりごま 大さじ２
7. ごま油 大さじ１
8. 醤油 大さじ１
9. 酢 大さじ１
10. 味の素 少々
11. マヨネーズ 大さじ３

1. 1

   卵をといて、熱したフライパンで薄焼きにする。

2. 2

   きゅうり、レタスを千切りにする。貝割れ大根は１/２に切る。焼き豚は５mm幅の千切りにする。

3. 3

   冷めた卵を５mm幅の千切りにする。

4. 4

   具材をボールにいれ調味料を入れて混ぜたら完成♡

コツ・ポイント味見して薄かったら少し醤油とマヨネーズを足してください♡