前作ったのの新バージョンです
チーズが家にたくさんある方向き
このレシピの生い立ち
まだまだ余ってるお餅普通に焼いて食べるのには飽きてしまい…
材料
- お餅 4個
- ★粉チーズ 40g
- ★薄力粉 200g
- ★ベーキングパウダー 小さじ2
- ★砂糖 小さじ1
- 卵 1個
- ピザ用チーズ 50g
- 牛乳 大さじ6
- 水 適量
- お好みで黒ごま 好きなだけ
作り方
-
1
お餅を小さく切り耐熱ボール牛乳と一緒に入れレンジ（500w）で2分加熱
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2
★の材料を入れ混ぜ合わせる
熱いうちに -
3
卵、ピザ用チーズを入れ混ぜる
ごまなどを入れる場合はここで -
4
まとまりが悪ければ水を入れ一つにまとめる
-
5
食べやすい大きさに丸めて200度のオーブンで20〜30分焼く
途中焦げ付きそうだったらアルミホイルをかぶせる -
6
完成
コツ・ポイント
お餅が熱くてとろとろのうちに混ぜるのがポイント
