新タマネギとビーフのカレー味

新タマネギは柔らかくて大好き（＾＾）お弁当用に手早く作れますよ。このレシピの生い立ちなんとなくカレー気分だったので作ってみました。

1. 新タマネギ １個
2. すき焼き用牛肉 70g
3. カレー粉 小さじ山盛り２
4. ウスターソース　 小さじ２

1. 1

   新タマネギは１ｃｍ弱幅にスライスする。

2. 2

   フライパンにサラダ油大さじｗ（分量外）を熱し、タマネギをさっと炒め、次に牛肉を広げるように入れてざっと炒める。

3. 3

   カレー粉とウスターソースを加え、絡めるようによく混ぜる。

4. 4

   好みで塩・胡椒で味を調える

コツ・ポイント牛肉はすぐに炒まるのであとで入れてＯＫですよ～