オイルサーディンパスタを柚子胡椒とポン酢と組み合せたウマウマパスタ♪
簡単なのでブランチにもぴったり♪
このレシピの生い立ち
新タマネギが美味しい季節ですからね！
材料
- パスタ 1人前
- オイルサーディン 2/3缶
- 新タマネギ 1/2個
- 長ネギ 1/3本
- プチトマト 1~2個
- オイスターソース 小さじ1
- ポン酢 大さじ1
- 柚子胡椒 小さじ1/2
- カイワレ大根 適量
- 七味唐辛子 適量
作り方
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1
新タマネギと長ネギを食べやすい大きさに切り、オイルサーディンの油でしんなりするまで炒め、塩コショウで味付けしておきます。
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2
パスタを茹で、規定時間の一分前になったら麺と、おたま1杯のお湯を加えます。
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3
細かく切ったプチトマト、柚子胡椒 とポン酢醤油を加え、フライパンをあおって全体が馴染んだら出来上がり。
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4
お皿に盛りつけ、仕上げにお好みで七味唐辛子をふる。
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5
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2014/05/04
コツ・ポイント
缶詰のオイルでタマネギを炒めるのがポイント♪
