新しい味に一度食べたらハマります！冷たいディップでも美味！グラタンにすればこっくり濃厚美味！ぜひお試しください！
このレシピの生い立ち
コンビーフとアボカドって美味しい組み合わせになりそうでやってみたら、とても美味しかった
材料
- アボカド 1個小ぶり
- コンビーフ 1個（80g)
- ごま油 大さじ1弱
- 醤油 小さじ3分の2〜
- 豆板醤 小さじ2分の1〜
- 蜂蜜または砂糖 大さじ３分の1〜
- とろけるチーズ お好み
作り方
-
1
アボカドは半分に切って種を取り、スプーンでくり抜く。皮は後で器にする。中身はボールに入れ軽くつぶしコンビーフと和える。
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2
①のボールに調味料を入れる、アボカドの大きさで味をみて調整を。このままディップにしたりサラダにしても美味しいです！！
-
3
①の皮に入れて、チーズを乗せたらオーブントースターでチーズが溶けるまで焼いて、できあがり！
コツ・ポイント
焼くとアボカドの味が強調されて、こっくり深い味になります！
焼く前の段階の冷たいままでもすごく美味しいです！味見が止まらなくなります。レタスやキュウリを添えてディップな感じでも、サラダにしても美味です。
豆板醤の量はお好みで！蜂蜜もお好みで
焼く前の段階の冷たいままでもすごく美味しいです！味見が止まらなくなります。レタスやキュウリを添えてディップな感じでも、サラダにしても美味です。
豆板醤の量はお好みで！蜂蜜もお好みで
