新たまスライス

新玉の味を思いっきり味わえます。
このレシピの生い立ち
母がいつも作ってくれていました。

材料

  1. 新玉 1個
  2. もみのり 少々
  3. しょうゆ 大さじ１
  4. 鰹節 少々

作り方

  1. 1

    新玉をスライサーでスライスし、水にさらす。

  2. 2

    水を切って、皿に盛り、鰹節、しょうゆをかけ、もみのりをふる。

コツ・ポイント

卵黄を入れると味がまろやかになって、子供もパクパク食べますよ。

Tags:

しょうゆ / もみのり / 新玉 / 鰹節

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