しいたけ嫌いでも食べれる！新たまねぎだと楽です。
このレシピの生い立ち
昔見たテレビを思い出しながら作ったら激ウマだったので
材料
- しいたけ 好きなだけ
- 新たまねぎ 好きなだけ
- 片栗粉 好きなだけ
- 味ぽん 好きなだけ
作り方
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1
しいたけ一枚を縦四つに切る。軸も使います。
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2
※量は適当にしてますが、今回はこのくらい使いました。（目安としてみてください）
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3
ビニールに片栗粉を入れ、切ったしいたけを入れてふりふり
※今回はしいたけ約270gに対して片栗粉45gくらいでした -
4
温度は高めです。短時間でカラッと揚げたいので。
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5
じゅわわー
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6
その間に玉ねぎをスライスします。この面をスライスしました。
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7
揚げたしいたけに玉ねぎスライスをのせて、味ぽんかけーのでフィニッシュ！色味が欲しいときは小ねぎとか大葉とかどうぞ。
コツ・ポイント
適当に作っても安定した美味しさに。あれ。味ぽんのおかげかな。
