しゃきしゃきで、甘い新たまねぎ！卵と混ぜたらとっても美味しい＾＾
このレシピの生い立ち
新玉がとっても甘かったので＾＾
材料
- 食パン（８枚切り） 一斤
- からしマヨネーズ 適量
- ハム 4～８枚
- 茹で卵 2個
- 新たまねぎ １/２個
- ☆粗引きコショウ 少々
- ☆マヨネーズ 大匙１
- ☆牛乳 小さじ2
作り方
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1
ゆで卵を作ります。私は、ご飯を炊くとき、卵を洗ってアルミ箔に包んで、お釜にポーン＾＾
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2
ご飯が炊けたら、すぐにアッチチと言いながら取り出して、アルミ箔を剥がして、乾かします。
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3
きれいに剥けました。黄身は真ん中にきませんが、混ぜてしまうので、大丈夫！
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4
ボールに３を入れ、フォークで潰します。
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5
４に、刻んだたまねぎと、☆を入れて混ぜます。
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6
パンにからしマヨをぬり、ハム→５→ハムの順に乗せて、パンではさみます。
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7
上から軽く重しをしてなじませ、カットします。
コツ・ポイント
ゆで卵のエコバージョン＾＾お試しくださいね
