新じゃがはレンジでチンなのでとっても簡単
このレシピの生い立ち
お店のメニューで食べて美味しかったので。
材料
- 新じゃが 5個
- ベーコン 3枚
- マーガリン 適量
- パセリ 少々
- 塩 少々
- ブラックペッパー 少々
作り方
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1
よく洗った新じゃがを容器に入れて5分レンジでチン
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2
カットしたベーコンを中火のフライパンで炒めて、油が出てきたらこげないように弱火でカリカリにする
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3
チンしたての新じゃがに塩こしょうをして、マーガリンorバターをからませたら、ベーコンも混ぜて細かく切ったパセリをちらす
コツ・ポイント
容器は100均などで売ってるレンジで野菜などが蒸せるものを使ってますが無かったらお皿に新じゃがをいれてラップでも出来ます。新じゃがじゃなくて普通のでも美味しいです。
