ローズマリーの香りがするなんちゃってポテトフライです！
このレシピの生い立ち
自宅のローズマリーをはけさせる為に…
材料
- 新じゃが 1袋(10個程)
- ソーセージ(レモン) 4本
- ローズマリー 2本
- オリーブオイル 大さじ3
- 塩胡椒 少々
- パセリ 少々
作り方
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1
新じゃがは芽を取り周りを洗いペーパーで拭いて1/2〜1/3にカット、耐熱皿でラップをし600w4分加熱
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2
ソーセージは1/3にカットし、ローズマリーは洗いペーパーで水気を取ったら長さ5cmくらいにカット
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3
ボールに新じゃが・ローズマリー・ソーセージをいれ、オリーブオイル・塩胡椒をし混ぜ合わせとく
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4
天板に広げ、トースター又はオーブン200°で5分焼き一度取り出し混ぜ合わせ更に5分焼く
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5
表面に焦げ目がつきカリカリになったらペーパーにあけ余分な油を取ったらパセリをまぶし完成！
コツ・ポイント
ローズマリーだけじゃなく色々な香草で試してみてください♫ソーセージは白ソーセージのレモンじゃなくても大丈夫です！
