新じゃがの肉団子風炒め

新じゃがので回る季節の思いつきレシピです。
このレシピの生い立ち
家族でもよく行くラーメン屋のご主人が作ってくれたのを思い出して。

材料

  1. 新じゃがいも 1袋
  2. A醤油、酒、砂糖 各大さじ1
  3. Aケチャップ 大さじ1
  4. A酢 大さじ1
  5. 水 大さじ2
  6. 片栗粉 大さじ1

作り方

  1. 1

    小粒なじゃがいもを肉団子風に炒める

コツ・ポイント

じゃがいもがよく揚がればOK

Tags:

Aケチャップ / A酢 / A醤油、酒、砂糖 / 新じゃがいも / 水 / 片栗粉

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