新じゃがのかき揚げ

ぱりぱりサクサク〜〜
おつまみ、付け合わせ、おやつにも＾＾
このレシピの生い立ち
新じゃがの季節にかんたんにできるレパートリーを増やしたくて

材料

  1. じゃがいも（中） ２〜３個
  2. 片栗粉 大さじ１
  3. 塩こしょう 少々
  4. 揚げ油 適宜

作り方

  1. 1

    じゃがいもを千切りにする（水にはさらさない

    • 新じゃがのかき揚げ作り方1写真
  2. 2

    塩こしょう片栗粉を入れてよく混ぜる

    • 新じゃがのかき揚げ作り方2写真
  3. 3

    しゃもじの上にのせて形を整える

    • 新じゃがのかき揚げ作り方3写真
  4. 4

    カリカリになるまでじっくり揚げる

    • 新じゃがのかき揚げ作り方4写真

Tags:

じゃがいも（中） / 塩こしょう / 揚げ油 / 片栗粉

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