新じゃがと新たまのピザ風

皮付き新じゃがが美味しく食べられます♪このレシピの生い立ち新じゃがと新たまがあったので、大好きなピザ風味にしてみました♪

1. 新玉ねぎ １/２個
2. 新じゃが ３個
3. ピーマン １個
4. ウインナー ３個
5. とろけるチーズ ２枚
6. しお、こしょう 少々

1. 1

   じゃがいもは皮付きのままくし切りに、ピーマン、ウインナーは輪切りに、玉ねぎは薄くスライスする。

2. 2

   ビニール袋に切ったじゃがいもを入れ、レンジで１分程チンする。時間は目安なので、火の通り具合を見て調整する。

3. 3

   オーブンを２００度で余熱しておく。

4. 4

   具材を耐熱皿に並べ、塩、こしょう、トマトケチャップをかけ、最後にとろけるチーズをのせる。

5. 5

   オーブンに入れ、１５分程焼けば出来上がり♪

コツ・ポイントじゃがいもを厚くしすぎると、柔らかくなるまでに時間がかかります。事前にレンジでチンしておくことが時短のコツです。