新じゃがと新たまとにんにくマヨネーズ♪絶対美味しい組合せ(^w^)
このレシピの生い立ち
新じゃがと新たまが手に入ったので♪
材料
- 新じゃがいも 中2個
- 新たまねぎ 1/2 個
- ベーコン(ハーフ) 4枚
- 塩コショウ 適量
- にんにく 1片
- マヨネーズ 大さじ2
- サラダ油 大さじ1
作り方
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1
新じゃがを一口大に切り、レンジで4～5分加熱する。
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2
玉ねぎ・ベーコンは細切りにする。
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3
にんにくは薄切りにする。
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4
フライパンにサラダ油を熱しにんにくを炒める。
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5
香りがでてきたら、玉ねぎとベーコンを炒める。
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6
ベーコンがいい色になったら新じゃがを加え炒める。
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7
マヨネーズをあえて出来上がり♪
仕上げにお好みでパセリをふっても(*^^*)
コツ・ポイント
新たまは生でも十分美味しいので、火を通し過ぎないようにね♪
