新じゃがとタコのお好みソース

おつまみみたいな、じゃがいもとタコの炒めものこのレシピの生い立ちタコが、余ったので新じゃがと一緒に炒めて冷凍コーンま入れました。お好み焼きソースとマヨネーズで食べると美味しい

1. 新じゃがいも 大１個
2. オリーブオイル 大さじ１
3. 湯だこ 50グラム
4. 冷凍コーン 小さじ2
5. 削り節 3グラム
6. 青のり 3グラム
7. お好み焼きソース 適量
8. マヨネーズ 適量

1. 1

   じゃがいもは、皮をむき一口大に切り水にさらす3分〜

2. 2

   熱湯で、じゃがいもを、ゆでたらザルにあける

3. 3

   フライパンに、オリーブオイルを熱し水気切ったじゃがいも入れて焼色がつくまで炒める

4. 4

   ぶつ切りにしたタコを入れて冷凍コーンを加えてコーンが柔らかくなったら皿にもる

5. 5

   削り節、青のりお好み焼きソース、マヨネーズをかけたら完成

コツ・ポイントじゃがいもは、炒めてる時に崩れても大丈夫。きつね色の焼色が、つくと美味しい