旬の食材を手軽においしく(^O^)
ガーリックパウダーはたっぷりがオススメ♪
このレシピの生い立ち
ジャーマンポテトが大好き(^O^)アスパラベーコンも大好き！それなら一緒にしちゃおう☆バジルの風味が最高です！
材料
- 玉ねぎ 中１個
- ベーコン ３枚
- アスパラ １束
- 新じゃが 中３個
- ガーリックパウダー お好みで
- 乾燥バジル 少々
- 塩コショウ 少々
- オリーブオイル 大匙１
作り方
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1
じゃがいもは食べやすい大きさに切り耐熱容器に入れ電子レンジ700W３分チンする。つまようじがすっとさされば大丈夫！
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2
アスパラは固いとこはピーラでそぎ食べやすい大きさに切る。
玉ねぎはくし切りにする。ベーコンも食べやすい大きさに切る。 -
3
フライパンにオリーブオイルを熱しベーコンを炒め軽く火が通ったら１のじゃがいもとアスパラ、玉ねぎを入れさらに炒める
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4
全体に火が通ったらガーリックパウダー、塩コショウ、バジルで味付けする。
コツ・ポイント
今回使用したアスパラは細めです。太めのアスパラ使用の場合は一度茹でるかチンしたほうがいいかもしれません。
ガーリックパウダーはにんにくみじん切りでも代用可☆
ガーリックパウダーはにんにくみじん切りでも代用可☆
