断食腸活豆乳味噌スープ

◎1日1食置き換えるだけ！無理なくプチ断食＆腸活◎骨スープはコラーゲンたっぷりで栄養豊富◎味噌×豆乳×野菜で腸活強化

1. 鶏手羽の骨スープレシピID21320262 400cc
2. 豆乳 100cc
3. 厚揚げ 1/2枚
4. しめじ 1パック
5. 人参 1/2本
6. 味噌 大さじ2
7. すりごま 大さじ2

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   ★鶏手羽スープ★レシピID21320262時間はかかりますが栄養＆旨みたっぷり！煮るだけで簡単なのでぜひ作ってみてね♡
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   厚揚げは縦半分に切り1㎝幅に切る。人参はいちょう切り。しめじは石づきをとり小房に分ける。
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   鍋に鶏手羽スープと人参を入れて火にかける6〜7分煮る。
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   人参が柔らかくなったら、厚揚げ、しめじを加えしんなりするまでさっと煮る。
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   味噌をとく。
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   豆乳、白ごまを加え、煮立たせないように温めたら完成！

コツ・ポイント◎沸騰しているときに味噌を加えるのは香りがとんでしまうので落ち着いているときに溶かしてあげて♪◎豆乳を煮立たせると豆乳のたんぱく質が分離して「もろもろ」ができてしまうので弱火で温めよう♪