斬新残った塩サバをリメイクしよう

カレー風味がいい♪お茶碗に盛り付けたり、たっぷり作ってピラフ皿で満腹♪おにぎりにもどうぞ♪(*^^*)/このレシピの生い立ち焼いた塩サバを冷凍してたけど、そのまま食べるより、何かリメイク出来ないかと思って。

1. 塩サバ 1/2切れ
2. ごはん お茶碗2杯
3. 塩ゆで枝豆 適量
4. 塩胡椒 適量
5. カレー粉 大さじ1杯(お好みで調節)

1. 1

   枝豆を塩ゆでしておく。冷凍の物をチンor解凍してもOK！

2. 2

   塩サバをほぐし、ご飯と混ぜる。

3. 3

   フライパンを熱し、少しの油をひいて、1)を炒める。

4. 4

   軽く炒めたら、塩ゆで枝豆を投入。塩胡椒で味を整え、カレー粉も投入。

5. 5

   全てがまんべんなく混ざったら、味見をして、調味料で味を調節したら、出来上がり♪

コツ・ポイントカレー粉の量は調節して下さいね！おにぎりにする時は、油を引きすぎるとバラバラになって、握れないので、炒めずに混ぜるだけでもいいかもです。(^^)