卵が、激安だったから。買わなくちゃで買いすぎました(。>д<)なので、浸けましたぁ。
このレシピの生い立ち
ないよっ。いつものズボラっです。ラーメンに、トッピングしたり、炒飯に足したりしてます。ちなみに、ラーメンは胸肉の柔らか煮に足してます(^○^)柔らか煮は度々お世話になってまぁす＼(^o^)／
材料
- ゆで卵 ２個
- 料理酒、めんつゆ、 ひたるくらい
- にんにく、生姜 チューブ各１
作り方
-
1
ゆで卵を、調味料にもみこみます。
-
2
半日くらい寝かせます。
コツ・ポイント
半日で、OKですっ。浸けダレはまたまた適当です( 〃▽〃)
