ラムネの爽やかな風味が、ホットケーキのアクセントになります。
このレシピの生い立ち
新しいホットケーキを試してみました
材料
- 市販のホットケーキミックス 1袋
- 牛乳 書いてある分量の半分
- 卵 1個
- プレーンヨーグルト 書いてある牛乳の分量の半分
- ラムネ（小粒のほうが美味しいです） 適量
作り方
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1
市販のホットケーキミックスの生地を作る
この時、牛乳を半量にして、残りはヨーグルトにする -
2
熱したフライパンに生地を流し入れ、ラムネをパラパラと入れ、弱火でじっくり焼く
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3
穴がプツプツあいてきたらひっくり返し、弱火でじっくり焦がさないように焼く
コツ・ポイント
ラムネは小粒でかたいラムネのほうが美味しくできました。
