自炊初心者向けの簡単メニュー。
このレシピの生い立ち
簡単で安くて美味しいがモットー。
材料
- エビ 200g
- 片栗粉 適量
- ニンニク 小さじ1
- ネギ お好み
- ※水 100cc
- ※チリソース 小さじ1
- ※味噌 小さじ1
- ※砂糖 小さじ1
- ※ケチャップ 大さじ3
作り方
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1
エビの殻と背わたを取り除き、片栗粉をまぶす。
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2
※の調味料を混ぜておく。
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3
中火でニンニクとエビを炒めたら※のソースを混ぜ合わせる。
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4
最後にネギを盛ったら完成。
コツ・ポイント
溶き卵をソースに混ぜて、丼にしても抜群。
