基本の筑前煮です♡ほっといて煮るだけなので簡単です♡
このレシピの生い立ち
我が家の筑前煮なのです♡
材料
- 鶏肉 1枚
- 人参 1/2本
- レンコン 10cm
- こんにゃく 1/2枚
- ★水 大さじ3
- ★醤油 大さじ2.5
- ★酒 大さじ3
- ★みりん 大さじ3
- ★砂糖 大さじ1/2
作り方
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1
鶏肉は一口サイズに切る。皮を剥いだ人参とレンコンは乱切りにする。こんにゃくも乱切りする。
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2
★を混ぜ合わせておく。
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3
サラダ油をひいたフライパンに、鶏肉を入れ炒め、火が通ったら、全ての具材を入れ炒める。
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4
混ぜ合わせた★を入れ蓋をし汁気が無くなるまで煮詰めて完成。
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5
掲載していただきました♡ありがとうございます♡
コツ・ポイント
特にありません。
