料亭の味濃厚コク味噌レバニラ炒め

液みそパワーで臭みを消して食べやすい✨レバニラ炒めこのレシピの生い立ち味噌で炒めて食べた豚レバーが、とても美味しかったので

1. レバー（鶏、豚どちらでも） 500g
2. 料亭の味 液みそ 大さじ1
3. ニラ（3〜4センチに切る） 1束
4. おろしにんにく 小さじ1

1. 1

   レバーを細かく切り、炒める
2. 2

   レバーに火が通ったら、液みそ、ニラ、おろしにんにくを加えて、炒める。

コツ・ポイントフライパンは、よく熱してから、油を適量、引いておく。レバーは細かく切り、火が通りやすくする。