乗せて焼くだけ♪
ワインにぴったり簡単おつまみ♪
このレシピの生い立ち
「明治北海道十勝カマンベール」乾杯！ココットカマンレシピコンテストにモニター当選させて頂いたので、冷蔵庫にある食材で作ってみました。
材料
- 明治北海道十勝カマンベール １個
- じゃがいも 小1個
- アボカド 1/2個
- ベーコン 1/2枚
- バジルペースト 小さじ2
- ドライトマト 適量
- グリーンオリーブ 適量
作り方
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1
じゃがいもの皮を剥き、ラップに包みレンジ500W5分(適度に柔らかくなるまで)
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2
食べやすい大きさに切り、ココットに敷く
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3
カマンベールチーズを半分にスライスして載せる
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4
アボカド、ベーコン、バジルペーストを載せ、トースターで5分ほど焼く
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5
ドライトマト、オリーブを追加し、トースターで２分ほど焼く
コツ・ポイント
じゃがいもを下に敷くことでカマンベールが絡みやすくなりました。ドライトマトの程よい酸味とアボカドのまったり感がとろけるチーズにぴったりです♪
