唐辛子を付け加えてもいいです
散らし用にもGOOD!!
材料
- れんこん 200g
- 酢 カップ1/2
- 砂糖 大さじ4
- 塩 少々
作り方
-
1
れんこんは薄く切り、酢水(分量外)につける。
-
2
酢水で2~3分茹でて、水で洗い、ぬめりをとる。
-
3
調味料を合わせ、煮溶かした後、さます。
-
4
れんこんを③につける。
唐辛子を付け加えてもいいです
散らし用にもGOOD!!
れんこんは薄く切り、酢水(分量外)につける。
酢水で2~3分茹でて、水で洗い、ぬめりをとる。
調味料を合わせ、煮溶かした後、さます。
れんこんを③につける。